モナカ柄割込 牛刀 210ｍｍ
軽くて持ちやすいモナカ柄を採用し、刃先が長く大きなブロック肉や野菜の千切まで幅広く使用できます。
刃は錆びにくいクロームステンレスに、切れ味に定評のあるモリブデンバナジウム鋼を割り込むことで表面は錆びにくくかつ切れ味の良い一品となっております。
刃：210ｍｍ(バナジウム鋼割込三層)
柄：モナカ柄(ステンレス)
¥11,200
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